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MINI & BALCK COFFEE.
APASIONADO POR MARCAR LA DIFERENCIA.
En MINI nos inspiramos con las personas y empresas que comparten nuestra pasión por la sostenibilidad y la responsabilidad social. Por eso, elegimos cuidadosamente iniciativas y proyectos de colaboración basados en esas ideas, tanto a nivel local como global.
Así, es fácil entender por qué existe desde 2019 MINI y Balck Coffee. Balck Coffee es el resultado de un ardiente compromiso y deseo de cambiar la industria del café. Una empresa impulsada por las mismas pasiones que MINI, y en la que no podíamos faltar.
DE CICLISTA PROFESIONAL AL CAFÉ NATURAL.
Balck Coffee fue fundada por Sebastian Balck con el objetivo de importar café especial o natural fuera de los circuitos de la producción industriales, tan perjudiciales para el planeta. Con un sistema sin intermediarios para llevar el café directo desde la planta hasta la taza, Balck Coffe ofrece transparencia y condiciones mucho más justas para los productores. Además de ofrecer un café natural de calidad y sostenible durante todo su proceso. Pero llegar hasta aquí viniendo del mundo del ciclismo profesional, no parece un camino muy obvio.
Todo empezó cuándo una lesión apartó a Sebastian de la competición, y la idea de crear su propio café empezó a tomar forma. Empezó explorando el café especial y descubrió los increíbles problemas que existían en la industria cafetera.
"El 90% del café que se produce actualmente proviene de métodos no sostenibles. La mitad de los caficultores ni siquiera pueden cubrir los costes de producción. Empecé a preguntarme por qué tenía que ser así, y surgió este sueño con la visión de desafiar a la industria cafetera", dice Sebastián.
